Bloemproeverij 7 juni – i.s.m. De Boet

Tijdens een heerlijk ontspannen avond maak je kennis met verschillende planten en bloemen uit de voedselborder. In samenwerking met Cees Kramer, de Chefkok van De Boet op Urk organiseert Joke deze bloemproeverij in juni. We laten je een (vijf)tal kleine hapjes proeven. Daarin komen verschillende bloemen en bladeren terug, die in een voedselborder kunnen groeien. Joke vertelt je er ondertussen alles over! Net als bij een wijnproeverij hebben we het over terroir (de bodem), het klimaat, de wensen van de bewuste plant en de mogelijkheden die er zijn, om deze planten ook in jouw tuin een plek te geven. En we laten je ook een paar wijnen proeven, die er lekker bij zijn! Aan het eind van deze bijzondere bloemproeverij ga je bovendien naar huis met een overzicht van de planten die je hebt geproefd!