Bloemproeverij 6 juli – i.s.m. Le Mirage

In de zomer zijn er natuurlijk weer hele andere dingen te proeven uit de voedselborder. In samenwerking met Le Mirage organiseert Joke ook een bloemproeverij in juli! Guust, de Chefkok van Le Mirage, laat je een (vijf)tal kleine hapjes proeven. Daarin komen verschillende bloemen en bladeren terug, die op dat moment in een voedselborder kunnen groeien. Joke vertelt je er ondertussen alles over! Net als bij een wijnproeverij hebben we het over terroir (de bodem), het klimaat, de wensen van de bewuste plant en de mogelijkheden die er zijn, om deze planten ook in jouw tuin een plek te geven. En we laten je ook een paar wijnen proeven, die er lekker bij zijn! Aan het eind van deze bijzondere bloemproeverij ga je bovendien naar huis met een overzicht van de planten die je hebt geproefd!